100 g hasselnötter
2-3 msk kakao
2 msk sötning (honung/agave/stevia)
1 dl kvarg och/eller kokosmjölk (jag hade 1/2 dl av varje)
1. Rosta hasselnötterna i ugnen på 200 grader i ca 10-15 min. "Peela" av skalet med händerna.
2. Mixa i en matberedare till ett nötsmör, kan ta några minuter.
3. Mixa sedan med kakao, sötning och kvarg/kokosmjölk.
4. Fördela i ischokladformar (eller knäckformar om man inte har det hemma). Frys ner i några timmar.
5. Ät och förvara de du inte äter i
frysen!! Bästa konsistensen får de dock om man tar ut dem från frysen
och väntar i ca 5 min (i kylskåpet blir de alldeles för krämiga och direkt ur frysen är de lite väl hårda).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar